Sanlúcar de Barrameda é a memória de Pedro Romero. Uma adega única, a arte tradicional e tradições conhecidas mundialmente. Um néctar que se derrete na boca, procurado por chefs pela sua produção centenária e limitada. Originalmente de armazéns, este segredo é agora um luxo novo e exclusivo para levar à sua boca.

Sanlúcar de Barrameda

Recordações de Pedro Romero, o encaste perfeito, tradição de prestígio mundial, artesanato, bodega única. O néctar mais precioso cobiçado por renomados chefes, produção centenária e limitada. Um segredo de origem armazenista, hoje convertido no luxo mais exclusivo. 

Espanha

Cádis

Palacio de Sancti Petri Gran Meliá

sybarite

Sibaritismo

Ruelas empedradas, encostas impossíveis, pátios floridos, tijolos vermelhos e vasos ao vento. Sol e mais sol. Beleza por dentro e por fora, tradição andaluz, o árabe presente. Magia que assoma aos seus cumes e até El Palmar. Frescura, liberdade, abraços, flamenco simples e de bom humor, o sotaque costeiro, o legado de la Frontera.

Vejer, se fosse uma mulher

Tradição mantida entre famílias, legado romano, a arte da pesca milenar de uns braços experientes, paladares sofisticados e viagem até à cozinha de fusão. A costa mais generosa.

Fale-me do mar

Bandoleiros e bacamartes, estradas sinuosas, beleza infinita dos cumes, nos quais Washington Irving concebeu o leito ideal para a vida quotidiana. Madressilva, alecrim, tomilho e guitarras acompanham a vida lenta e simples das suas gentes. Raiz, tradição, tempo. Antepassados, lençóis brancos ao vento, o guincho das águias, o silêncio, Trabuches.

Sibaritismo

Palacio de Sancti Petri Gran Meliá, Chiclana de la Frontera-Cádiz, Espanha

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