trasluz

Cocina Mediterránea con mayúsculas

Trasluz funde las esencias de recetas tradicionales, que dan merecida fama a los arroces alicantinos, con el toque vanguardista de nuestro chef. Acompaña estos platos con suculentos productos locales: entrantes tan sugerentes como los langostinos de Santa Pola o el pulpo de la bahía. Siempre en el ambiente más acogedor y sofisticado.