le miroir

De spiegel van de Middellandse Zee

Restaurant Le Miroir, gelegen op de eerste verdieping van het hotel, kijkt uit over de waterpartij van de Esplanade en baadt in natuurlijk licht. Een typisch Franse brasserie die een breed scala aan mediterrane smaken biedt met de onmiskenbare elegantie van de plaatselijke haute cuisine. Wordt altijd genoemd in voedseltijdschriften.