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Una experiencia gastronómica centrada en productos locales que reproduce las artes y técnicas marineras del icónico restaurante S'Amarador de Ciutadella, reconocido como el mejor restaurante de cocina menorquina de la isla.
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La unión de Gran Meliá y Formaje ofrece al viajero la mejor selección de quesos tradicionales mediterráneos. Una colaboración que nos invita a descubrir el valor gastronómico y cultural del queso.
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En Menorca, el término ‘Saó’ define el estado de aquello que ha llegado a la madurez, a la perfección. Un rincón que homenajea el producto local y celebra la excelencia de la cocina menorquina en su punto justo, en todo su esplendor, en toda su sencillez. Una propuesta culinaria maridada con una insuperable carta de vinos y la fantástica selección de quesos de Formaje, en un guiño a la artesanía gastronómica y el respeto por las cosas bien hechas.
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Un hermoso restaurante de alta cocina donde las delicias a la parrilla se combinan con ingredientes menorquines realzados por un toque internacional y un aire italiano. Un lugar con preciosas vistas en el que los huéspedes también pueden disfrutar de un desayuno buffet con opciones a la carta y cocina en vivo.
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Diseñada cuidadosamente, nuestro rooftop solo para adultos ofrece una magnífica piscina y camas balinesas. Disfrute de aperitivos ligeros con una selección de cócteles exclusivos mientras admira el mar. Un espacio al aire libre para deleitarse con la espectacular puesta de sol sobre la playa de Santo Tomás.
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Nuestra piscina principal es el entorno perfecto para relajarse con nuestros servicios de conserjería. El lugar ideal para una comida informal con platos ligeros, aperitivos y cócteles.
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