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Niente Follie, niente gloria
Avventuratevi in un regno di arte gastronomica, dove la tradizione incontra l'innovazione. Follie vi propone un viaggio attraverso i classici italiani rivisitati in chiave contemporanea dallo chef stellato Luciano Monosilio. Dove arte e cucina si fondono alla perfezione, Follie presenta una sinfonia di sapori della terra e di ingredienti che affondano le loro radici nell'antica tradizione dell'Impero Romano.
In sintesi
Un'esperienza poetica, quasi teatrale
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Sapori della tradizione locale
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Gastronomia d'avanguardia
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