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En Jardín de los Duques reinventamos la esencia de lo castizo, ofreciendo una experiencia culinaria que redefine la materia prima para llevar a los comensales a un viaje por el Madrid de los Austrias más contemporáneo. Combinando la suntuosidad y el encanto tradicional neoclásico, los sabores y aromas de tierra y mar se fusionan en platos inspirados en la tradición castellana. Un entorno dividido en una sala principal, un salón privado y una zona al aire libre en el jardín histórico de Palacio de los Duques.