Sign inSign in

Les meilleures tapas de Madrid : découvrez les meilleurs bars en 2024

Content index

LES MEILLEURES TAPAS DE MADRID : DÉCOUVREZ LES MEILLEURS BARS EN 2024

Où trouver les meilleurs tapas dans le centre de Madrid ?

Le centre de Madrid regorge d'options pour les amateurs de tapas. De l'historique Plaza Mayor aux coins les plus cachés de Malasaña, il y a une taverne pour tous les goûts. Un endroit à ne pas manquer est la Taberna Recreo, célèbre pour ses tapas classiques avec une touche moderne. Dans une rue étroite près de Sol, vous trouverez également la bodega « La Ardosa », un restaurant classique qui sert ses célèbres omelettes de pommes de terre depuis des décennies. C'est le type d'endroit où la tradition transparaît dans chaque bouchée, et il n'est pas surprenant qu'il soit toujours une référence pour les restaurants de tapas. Pour les clients à la recherche de quelque chose de vraiment extraordinaire, La Latina offre une combinaison parfaite de cuisine bohème et gastronomique, avec des tapas combinant des ingrédients du monde entier. Ici, l'innovation rencontre la tradition sur la table pour créer une expérience culinaire unique.

Traditions tapas : Par où commencer à Madrid ?

Pour ceux qui veulent s'immerger dans la culture des tapas, Madrid offre une infinité d'options. Les bars historiques de Madrid sont un excellent point de départ. Des lieux tels que La Casa del Abuelo, datant de 1906, ou la Bodega de 'La Ardosa', vieille de plusieurs siècles, vous transportent dans une autre époque en dégustant des tapas qui ont traversé le temps. La culture espagnole des tapas ne concerne pas seulement la nourriture, c'est une façon de socialiser et de profiter de la vie. Cet esprit se reflète dans chaque bar, sur chaque terrasse et dans chaque coin où l'on sert des tapas. La recommandation est claire : profitez de l'atmosphère, commandez ce que vous voyez être populaire et demandez des recommandations au serveur.

Bars à tapas classiques

Le centre de Madrid abrite certains des bars à tapas les plus emblématiques de la ville. Des bars tels que La Taberna de los Huevos de Lucio, avec ses célèbres « œufs » ou El Minibar, célèbre pour ses « pinchos » de montagne sont des incontournables pour tout restaurant de tapas. Ces bars à tapas classiques de Madrid sont des trésors qui sont restés fidèles à leurs racines au fil des ans. Bien que chacun d'entre eux ait ses propres spécialités, ils partagent tous la passion d'offrir des expériences authentiques et des saveurs inoubliables. Et si nous parlons de classiques, nous devons mentionner les tapas typiques de Madrid comme les patatas bravas ou le sandwich au calamar. Essayez-les tous !

Quelles tapas ne dois-je pas manquer lors de ma visite à Madrid ?

Madrid est un paradis pour les amateurs de tapas, et certains plats sont des icônes authentiques de la ville. Il ne faut pas manquer l'omelette aux pommes de terre, un véritable délice. Ou les patatas bravas que vous trouverez dans presque tous les bars à tapas, chacun avec sa propre recette de sauce brava. Et bien sûr, les croquettes, qu'elles soient à base de jambon, de morue ou de cèpes, sont une étape obligatoire de votre visite culinaire.

Les 10 bars à tapas les plus populaires de Madrid

Ces bars ne sont que le début d'une longue liste que Madrid a à offrir. Chacun d'entre eux a sa réputation pour quelque chose de spécial, qu'il s'agisse de tapas emblématiques, d'une ambiance imbattable ou d'un service qui vous fait vous sentir complètement chez vous. Découvrez avec nous les 10 bars à tapas les plus célèbres de Madrid.

1. Taverne Recreo

Un must dans l'art des tapas madrilènes.

2. La cave La Ardosa

La tradition dans chaque tapa.

3. Alfonso X « El Sabio »

La qualité et le prix vont de pair.

4. Casa Labra

Célèbre pour sa morue et son histoire.

5. El Tigre

Célèbre pour ses portions abondantes.

6. Cervantes Beer Bar

Les meilleures crevettes à l'ail.

7. Little Graná

Pour les amoureux du sud.

8. El Capricho Estrémadure

Tapas et toasts.

9. The Double

Bières et conserves de qualité supérieure.

10. La maison de grand-père

Crevettes et vin depuis 1906.

Bars à tapas bon marché à Madrid : Quels sont les services incontournables ?

Vous n'avez pas besoin de dépenser une fortune pour déguster les meilleurs tapas de Madrid. La ville compte de nombreux bars où la qualité ne s'exclut pas mutuellement. Un exemple en est l'Alfonso X « El Sabio », un bar qui propose des tapas généreuses à des prix à la hauteur de la sagesse de son nom. Un autre endroit idéal pour les tapas à petit budget est le quartier de Lavapiés, où son influence multiculturelle se reflète dans les tapas les plus exotiques qui surprendront à la fois vos papilles et votre portefeuille. Si vous cherchez quelque chose d'authentique à Madrid et que vous ne voulez pas vous ruiner, les tavernes de ce quartier sont un excellent pari. Enfin, n'oubliez pas de visiter les marchés locaux tels que le marché Antón Martín ou San Fernando. Les petits stands de nourriture proposent des tapas fraîchement préparés, idéals pour un déjeuner rapide ou un dîner informel.

food on a plate next to a fork and a cup of sauce

Comment pouvez-vous déguster des tapas de haute qualité à des prix imbattables à Madrid ?

Déguster les meilleures tapas de Madrid sans exploser votre budget est un art. La clé est de savoir où et quand aller. Un certain nombre de bars proposent des happy hours ou des promotions certains jours qui vous permettent de goûter plusieurs tapas à un prix réduit. Une autre option consiste à faire un tour à tapas dans plusieurs bars, en commandant un tapa dans chacun d'entre eux. Cela vous permet d'essayer différentes spécialités et de profiter de l'expérience des tapas sociales si ancrée dans la culture madrilène. N'oubliez pas non plus que, dans de nombreux bars, chaque boisson est accompagnée d'une tapa gratuite. Ces tapas « gratuites » sont un excellent moyen d'essayer la cuisine locale sans dépenser plus.

a store front with a sign and bottles of alcohol

Y a-t-il des tours de tapas organisés à Madrid ?

Oui, Madrid propose des visites de tapas organisées qui vous guident à travers les meilleurs bars à tapas de la ville. Ces visites sont un excellent moyen d'en apprendre davantage sur l'histoire et la culture qui se cachent derrière chacun des plats et de déguster une sélection des plus délicieuses tapas en compagnie d'un expert. Les visites durent généralement quelques heures et vous permettent d'en apprendre davantage sur les traditions culinaires de Madrid tout en dégustant différents plats accompagnés de boissons typiques, comme la caña ou le vermouth. Découvrir les meilleures tapas de Madrid est une aventure extraordinaire. Avec ce guide et votre curiosité, prêts pour une expérience authentique de tapas qui vous fera découvrir l'une des traditions les plus adorées d'Espagne.