roots

De wortels van de Middellandse Zee

Treed binnen in een unieke gastronomische ervaring waar de essentie van het land een onbetwiste hoofdrolspeler wordt. Ratxó Retreat Hotel Meliá Collection heeft een restaurant dat geworteld is in de traditie van de mediterrane keuken, met de meest creatieve culinaire technieken en invloeden van over de hele wereld. Bovendien kunt u op zonnige dagen genieten van de smaken van Roots in de Arratxa-ruimte, waar we de gastronomische ervaring buitenshuis beleven, tegenover de majestueuze bergen van het eiland.