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Un joyau méditerranéen
Hotel Don Pepe Gran Meliá, Marbella, Espagne
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L’huile d'olive : L'Expérience
L'huile d'olive est l'ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne. Un produit de base que, il y a plus de 200 ans, une communauté de religieuses à Ronda a commencé à produire et à commercialiser. Dans les années 1990, la famille Gómez de Baeza, propriétaire de « LA Amarilla », a maintenu cette tradition en fondant LA Organic.
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