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Alojado en la histórica Fattoria di Artimino, su ubicación ofrece unas vistas excepcionales de las onduladas colinas de Carmignano, repletas de olivares y viñedos. Deléitese con una selección de embutidos y quesos de la región, o disfrute de la tradicional pasta y el vino local en nuestra elegante terraza.
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Adéntrese en la experiencia sensorial de cenar en un lugar donde la innovación y el patrimonio van de la mano. Tomando su nombre del ilustre personaje de Ser Biagio Pignatta, el mayordomo de Ferdinando I de Medici, el restaurante está cargado de historia.
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Deléitese con el exquisito encanto de nuestra vinoteca y descubra la esencia del campo toscano en un ambiente sofisticado donde cada sorbo es un homenaje al rico patrimonio vitivinícola de la región. Disfrute aún más con nuestra cuidada selección, incluidos los excepcionales vinos Artimino, que muestran lo mejor de la artesanía vitivinícola local.
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Relájese en nuestro bar de la piscina, que abre durante todo el día; un oasis de serenidad dentro de una lujosa finca toscana. Deléitese con cócteles artesanales, seleccionados por expertos para complementar el impresionante entorno. Desde el amanecer hasta el atardecer, nuestro bar en la piscina es una invitación a saborear la combinación perfecta de tranquilidad, excelencia culinaria y vistas panorámicas.
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