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Installée dans l'historique Fattoria di Artimino, son emplacement offre une vue exceptionnelle sur les collines vallonnées de Carmignano, ponctuées d'oliviers et de vignes. Faites-vous plaisir avec une sélection de charcuteries et de fromages de la région, ou optez pour la tradition italienne avec de délicieuses pâtes et de vin local sur notre élégante terrasse.
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Plongez dans l'expérience sensorielle d'un dîner dans un lieu où innovation et patrimoine vont de pair. Tirant son nom de l'illustre personnage de Ser Biagio Pignatta, le majordome de Ferdinando Ier de Médicis, le restaurant est imprégné d'histoire.
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Laissez-vous séduire par l'allure exquise de notre bar à vins et découvrez l'essence du terroir toscan dans une ambiance sophistiquée, où chaque gorgée est une célébration du riche patrimoine viticole de la région. Imprégnez-vous davantage de notre sélection, notamment des vins exceptionnels d'Artimino, qui représentent le summum de l'artisanat viticole local.
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Détendez-vous au bar de la piscine ouvert toute la journée, une oasis de sérénité au sein d'un luxueux domaine toscan. Laissez-vous tenter par des cocktails artisanaux, élaborés avec soin pour s'harmoniser avec le cadre magnifique de l'hôtel. Du lever au coucher du soleil, le bar de la piscine vous invite à savourer un mélange parfait de tranquillité, d'excellence culinaire et de vues panoramiques.
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