Erre Urrechu
- Cozinha espanhola
A habilidade e a experiência combinam com a grelha neste restaurante de assinatura gerido por Íñigo Urrechu. Localizado na entrada do hotel, este cuida da escolha de ingredientes, dando prioridade aos vegetais orgânicos sazonais, peixe e as melhores carnes. Também tem uma lista de vinhos extensa com mais de 200 vinhos por onde escolher.