Un pueblo pesquero cuya tradición marinera ha sido sostenida entre familias. Un legado de origen romano, un arte milenario de pesca del atún que se sustenta en la técnica ancestral de unos brazos expertos. Para paladares exigentes y producto fetiche de la cocina fusión. Barbate, la costa más generosa.

Barbate

Tradición sostenida entre familias, legado romano, el arte de la pesca milenaria de unos brazos expertos, paladares sofisticados y viaje a la cocina fusión. La costa más generosa.

España

Cádiz

Palacio de Sancti Petri Gran Meliá

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Háblame del mar

Bandoleros y trabucos, sinuosas carreteras, belleza infinita en las cumbres, en las que Washington Irving concibió el ideal lecho para la vida cotidiana. Madreselvas, romero, tomillo y guitarras acompañan la vida lenta y sencilla de sus gentes. Raíz, tradición, tiempo. Abuelos, sábanas blancas al viento, el chillido de las águilas, el silencio, Tragabuches.

Donde Irving detuvo el tiempo

Recuerdos de Pedro Romero, el encaste perfecto, soleras de prestigio mundial, artesanía, bodega única. El néctar más preciado que codician sobresalientes chefs, producción centenaria, limitada. Un secreto de origen almacenista, hoy convertido en el lujo más exclusivo. 

Sibaritísimo

Callejones empedrados, cuestas imposibles, patios floridos, ladrillos rojos y macetas al viento. Sol y más sol. Belleza por dentro y por fuera, tradición andalusí, el árabe presente. Magia que asoma de sus cumbres y hasta El Palmar. Frescura, libertad, abrazos, flamenquito sencillo y buen humor, el acento costero, el legado de la Frontera.

Háblame del mar

Palacio de Sancti Petri Gran Meliá, Chiclana de la Frontera-Cádiz, España

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