Roka
- Cuisine japonaise
- Vue sur la ville
Un lieu de rencontre où la nourriture et les boissons sont partagées autour du robata (Ro), entouré de chaleur, de chaleur et d'une énergie omniprésente (Ka). La cuisine principale provient du grill Robata, utilisé à l'origine par les pêcheurs des mers du nord du Japon, qui faisaient cuire le poisson sur leurs bateaux avec différents types de charbon et partageaient leurs créations en utilisant leurs pagaies.