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L'artisanat en plein essor
En tant qu'alternative de loisirs, la poterie a réapparu dans la ville, attirant de plus en plus l'attention du public. Il ne s'agit pas d'une activité nouvelle puisque la capitale fut la seule ville espagnole à avoir accueilli une manufacture de porcelaine dans la seconde moitié du XVIIIe siècle et la première moitié du XIXe siècle. D'où viennent les marmites d'Alcorcón, les immenses jarres de Colmenar de Oreja et les casseroles et faitouts de Navalcarnero.