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Uma experiência gastronómica centrada nos produtos locais que reproduz as artes e técnicas do marisco do emblemático restaurante S'Amarador, em Ciutadella, reconhecido como o melhor restaurante de cozinha menorquina da ilha.
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Em Menorca, o termo “Saó” define o estado de algo que atingiu a maturidade, a perfeição. Um recanto que honra os produtos locais e celebra a excelência da cozinha menorquina no seu ponto certo, em toda a sua glória, com toda a sua simplicidade. Uma proposta culinária em conjunto com uma lista de vinhos inigualável e a seleção fantástica de queijos Formaje, num tributo à arte gastronómica e respeito pelas coisas bem feitas.
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Um belo restaurante com alta gastronomia durante todo o dia, em que as iguarias grelhadas encontram ingredientes obtidos em Menorca, enriquecidos pelo charme internacional e uma pitada de sabores italianos. Um lugar panorâmico onde os hóspedes podem mimar-se com um pequeno-almoço buffet com opções à la carte e show cooking.
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A união de Gran Meliá e Formaje oferece aos viajantes a melhor seleção de queijos tradicionais mediterrânicos. Uma colaboração que nos convida a descobrir o valor gastronómico e cultural do queijo.
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Cuidadosamente concebido, o nosso terraço Adults Only oferece uma magnífica piscina e camas de Bali. Desfrute de snacks ligeiros com uma selecção de cocktails de assinatura enquanto admira o mar. Um espaço ao ar livre para apreciar o espectacular pôr-do-sol sobre a praia de Santo Tomás.
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A nossa piscina principal é o ambiente perfeito para relaxar com os nossos serviços de concierge. O local ideal para uma refeição informal com refeições ligeiras, snacks e cocktails.
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