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Um espelho do Mediterrâneo
Localizado no primeiro andar do hotel e banhado por luz natural, o Restaurante Le Miroir tem vista para a fonte da Esplanade. Uma típica brasserie francesa que oferece uma ampla variedade de sabores mediterrâneos com a elegância inconfundível da alta culinária local. Presença constante nas revistas de gastronomia.