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Uma joia mediterrânica

Hotel Don Pepe Gran Meliá, Marbella, Espanha

Azeite: A Experiência

O azeite é o ingrediente central da cozinha mediterrânica. Um produto básico que, há mais de 200 anos, a comunidade de freiras em Ronda começou a produzir e a vender. Na década de 1990, a família Gómez de Baeza, proprietários de "LA Amarilla", decidiram continuar a tradição das freiras ao criarem a LA Organic.

a close up of food
a hand holding a piece of bread
a table with bottles and food on it
a bowl of olives on a counter

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